*UPDATE* ddd (Dayname) vergleichen der Date() Funktion

[generic]

Zu 1)
Es gibt DayOfWeek:
function DayOfWeek(const DateTime: TDateTime): Word;

Zu 2)
Der Uhrzeitanteil in TDatetime ist in dem Nachkommateil gespeichert.
Also den Vorkommateil abschneiden (mit Frac) und dann mit der Uhrzeit vergleichen.

Gerade gefunden:
function TimeOf(const AValue: TDateTime): TDateTime;
Nutzt aber die besagte Frac()

gibt da noch HoursBetween, MinutesBetween.