Bearbeitung von Datenbanken

[Chaismo]

Hallöchen an alle!
Ich habe mal ein "paar" fragen.
Ich plane ein Projekt zur Punkteplanung ind er Sekundarstufe 2.
Ich dachte mir das ich dies am besten mittels einer Datenbank realisieren kann, nur weis ich nicht welche Art von Datenbank ich dafür benutzen sollte.
Also hier mal meine fragen...hoffe ihr könnt mir da helfen:
1. Welchen Typ von Datenbank, also Paradox oder mySQL oder so...und warum gerade den?
2. wie kann ich Daten in diese Datenbank mittels EditFelder eingeben?
3. wie bearbeite ich diese, bzw. lösche ich diese und wie kann ich suchen???
4. wie kann ich die Datensätze sortieren und wenn nötig nur einzelne Datensätze anzeigen lassen? (glaube hier is mySQL besser oder?)

Ich weis das das ein bisschen viel ist aber ich hab da einfach noch nicht so viel Ahnung.
Hab auch schon bei Delphi-source das Einsteiger Tutorial gemacht und das hat schonmal ganz gut geklappt, aber ich wil ja vor allem auch nicht immer diesen Navigator benutzen, sondern diese Funktionen selber benutzen können.

vielen Dank schonmal für die Antworten!
MFG Chaismo