Warum und wann eine Klasse benutzen

[IMPEGA]

Ich habe recht einfache doch zugleich schwere Frage.
Ich programmiere in Delphi schon eine Weile, immer ein bisschen dazu gelernt.
Nun, scheine ich an einen Punkt angelangt zu sein wo mich das Ganze etwas genauer interessiert.
Ich habe nie aus den Büchern gelernt, immer nur gelesen , probiert und mir die Sachen zu Recht gebastelt. Mit dem Verständnis kamen Fragen auf. (Leider habe ich sehr viele Grundbegriffe verschlafen, bzw. ignoriert)

Heutige Frage sind Klassen.
Wie man Sie erstellt weiß ich schon. Ich verstehe auch wie man damit umgehen kann/soll
Meine Frage ist.

Wann ist es sinnvoll die zu benutzen oder grob gesagt, wozu sollte ich Sie benutzen.
Ich schreibe keine große Projekte, bin nur ein Hobby-Programmierer.
Ich habe recht viel über Klassen schon gelesen, so eine Erklärung findet man aber schlecht.
Es wäre nett wenn mich ein Profi aufklären könnte.
Ich brauche nur den Sinn der dahinter steckt.